Рецепт соуса «Вырви глаз» на основе хрена, томатов, чеснока, соли и уксуса. Соус рекомендуется употреблять с пельменями, мантами или хинкали. Рецепт подходит для приготовления закруток и заготовок. Рецепт содержит настоятельные рекомендации по молотью хрена и перемешиванию соуса.